日記

ケーキのような美味しいパンが出来ます♪

イギリスのHBは、大きくて、2斤が最低なので、
２斤分の材料です。1斤で作りたいときは、半分にしてください。

牛乳　200cc
バター 100g
卵　３つ（150g）
スキムミルク　大さじ３（１０ｇ）
塩　小さじ２　（８ｇ）
砂糖  大さじ５と小さじ１（５0g）
強力粉　500g
ドライイースト 小さじ２（5g）
ブレッドインプルーバー　小さじ２　（無ければ省略）

全ての材料をパンケースに入れて、食パンコースで焼き上げます。

【追記】

Sean07さんへ、
いつも読んでくださって、その上、コメントありがとうございます♪
HBは、和製英語のホームベーカリーのことです。イギリスではBread　Machineと和製英語より和製英語っぽく言います。

written by 教師＠イギリスの田舎

生クリームを使った濃厚なパンです。
もともとは、まりさんのレシピを参考にして、
その後、色々試して、今はこの配合に落ち着きました。

美味しいですよ。

イギリスのHBは、大きくて、2斤が最低なので、２斤分の材料です。1斤で作りたいときは、半分にしてください。

強力粉　500g

水　280g

生クリーム　80g

さとう  大匙３（30g）

バター 22g

ドライイースト 小さじ１ と1/2（5g）

全ての材料をパンケースに入れて、食パンコースで焼き上げます。

written by 教師＠イギリスの田舎

去年の４月から手根管（しゅこんかん）症候群というのに悩まされてから、手の負担を減らすために使っているKinesisというキーボードですが、かなり気に入って使っています。

良いところは、まず、WindowsもMacでも、繋ぐだけでOKで、途中でWindowsからMacとかに変えても問題ないのと、もちろん、手と手首に優しいのと、マクロの定義や簡単にキーの配置を変えられます。

私は付いていたフットスイッチにマクロで入力方法を
日本語と英語の入力変換をフットスイッチでしています。

今日、ちょっと、マクロを変更しようとしたら、
やり方を忘れしまって戸惑ったので、
覚書として、書いておきます。

マクロの定義の方法

1. Programキーを押しながらF11キーを押す。
2. LEDが素早く点滅するので、マクロを割り当てたいキーを押す。
3. [LED]がゆっくり点滅するので、割り当てたいキーストロークを入力する。
4. Programキーを押しながらF11キーを押し、終了する。

キーのマッピングを変更(Remap)の方法

1. Programを押しながらF12を押します。
2. LEDが素早く点滅するので、(初期状態の配列での)コピー元の機能のあるキーを押します。
3. LEDがゆっくり点滅するので、コピー先のキーを押します。
4. コピーを必要なだけ繰り返し、終わったらProgramを押しながらF12を押します。

MemoryResetの方法

OnboardMemoryの内容を初期化するには、
Progarm+Shift+F10を押します。 LEDの点滅が止ったら完了です。

written by 教師＠イギリスの田舎

1. 公式リポジトリから ja.mo をダウンロード
2. インストール済みの WordPress 内の wp-content 以下に languages ディレクトリを作成
3. ダウンロードした ja.mo ファイルを languages ディレクトリにアップロード
4. WordPress ルート直下の wp-config.php ファイルを開き、「WPLANG」の箇所を次のように設定
   define (’WPLANG’, ‘ja’);

written by 教師＠イギリスの田舎